真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够抗氧化，从而达到长期保存的目的。
那么我们的真空包装机在使用之前需要哪些准备工作呢？
a、机器放置平稳，查看合盖是否顺利，松手后是否自动跳起,可调整工作室下面的调整螺栓使盖能够自动跳起，但跳起的力不能过大
b、配备适应机型要求的电源
c、查看真空泵油面的位置是否正确，如不正确应调整（详见真空泵使用说明书）。
d、将本机良好接地。
e、 接通电源，打开电源开关，合盖，查看真空泵运转是否正常。（如不抽气，应调换三相电源线中的任意两相线）。
